Chef de partie

À propos du rôle

Le chef de partie assure la préparation et l'exécution des plats en collaboration avec l'équipe culinaire. Il supervise les cuisiniers pour garantir la qualité et la présentation des mets servis aux clients du Sheraton Club des Pins. Il est responsable de la gestion des stocks, de l'organisation du travail dans sa section et de la formation des apprentis. Un débutant motivé et ayant un bon sens du travail d'équipe sera considéré, ainsi que les personnes possédant une expérience en cuisine et dotées de qualités managériales.

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